Caviale Black ADAMAS® è un caviale italiano fresco, ottenuto dallo storione Acipenser Baerii, lavorato con il metodo tradizionale “Malossol”.

Il diametro dell’uovo è compreso tra 2,5 e 3 mm. Il colore del caviale è a matrice grigia, dal grigio perla al grigio canna di fucile. Il gusto è morbido, il sapore fine ed elegante di piacevole fragranza è accompagnato talvolta da una fresca nota aromatica finale.

Il caviale è confezionato in lattine vacuum modello prestige e i tagli disponibili variano da 30 a 250 grammi.

Su richiesta è possibile avere anche confezioni più grandi fino ad arrivare all’esclusiva latta originale da 1,8 kilogrammi.