Tipologia di vino:VALCALEPIO BIANCO DOC
Composizione:40% Chardonnay – 30% Pinot Grigio – 30% Pinot Bianco
Produzione: BIOLOGICO CERTIFICATO
Vinificazione:in acciaio per 6 mesi
Regione di produzione: LOMBARDIA
Gradazione alcolica:13.5% Vol.
Capienza: 0,75 lt.
Temperatura di servizio consigliata: 10°-12° C
Annata: 2018
Descrizione: Vino bianco dal profumo aromatico e fruttato, con gusto sapido e armonico, ottenuto da un uvaggio di Pinot Bianco, Pinot Grigio e Chardonnay provenienti dalle nostre viti di 30 anni sulle colline di Scanzorosciate. I grappoli sono selezionati esclusivamente a mano, sottoposti a pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Vinificazione e affinamento avvengono in vasche d’acciaio.
- Colore giallo paglierino
- Profumi intensi, con note di pesca, frutta esotica matura, spezie e miele
- Gusto minerale, fresco, di lunga persistenza