Luogo : Spilimbergo Friuli “Grave” – ITALY

Nome ed Azienda: Tenuta Plozner dell’ Azienda Agricola Cristiana Bettili

Tipologia: vino DOC Biologico

Vigneto: Allevati a guyot con esposizione nord – sud

Suolo: ghiaioso di origine alluvionale

Varietà: Glera 100%

Raccolta: Vendemmia meccanizzata e pressatura entro 20 minuti dalla raccolta

Vinificazione: Seconda rifermentazione in autoclave con metodo Charmat

Profilo sensoriale: Perlage elegante con bollicine fini. Sentori varietali tipici molto netti di pera. In bocca è morbido ed al tempo stesso asciutto grazie ad una acidità vivace.

Abbinamenti: Ottimo aperitivo ed in abbinamento a formaggi morbidi

Temperatura di servizio: 8-10° C

Gradazione alcolica: 11.5% vol