Provenienza: Sicilia Occidentale

Uve: Grillo – I.G.P. Terre Siciliane

Sistema di allevamento: Cordone Speronato

Densità: 4000 – 5000 Piante

Resa: 400-500ql

Affinamento: in silos di acciaio inox

Colore: Giallo paglierino

Profumo: Fine e persistente con note di frutta e agrumi

Sapore: Secco, equilibrato di intensa persistenza

Abbinamenti: Ideale con crostacei e secondi piatti

Grado Alcolico: 12.00%